🌺🌿स्वास्थ्य घरेलू नुस्खे🌿🌺लेकिन आप को बात दे कपकेक घर पर आसानी से बना सकती है .आप इसे घर में रखी छोटी कटोरियों की मदद से बना सकती है। तो चलिए जानते है घर पर बिना ओवन के कपकेक कैसे बना सकते है कुकर में बनाए कप केके अगर आपके पास ओवन नहीं है तो कुकर में कपकेक आसानी से बना सकते है। इसके लिए आप पहले कपकेक का मिश्रण बना ले और उसे कपकेक मोल्ड्स या छोटी कटोरी में कपकेक लाइनर बिछाकर डाले। अब कुकर के बेस पर 1 कप नमक डाल कर फैला दे।नमक की जगह रेत का प्रयोग करें। कुकर को कम आंच पर 10- 15 मिनट के लिए प्रिहीट करें।कुकर में पहले से गर्म किए हुए नमक के ऊपर एक प्लेट रख दे। केक के बेटर से भरे प्याले रखने के लिए दूसरी प्लेट रख ले।गैस्केट हटाने के बाद कुकर पर ढक्क्न लगा दे। तेज आंच पर 3 मिनट तक बेक करें और इसे कम आंच पर 15 -29 मिनट तक बेक करें। अब आपके कपकेक बनकर तैयार है। वनिता कासनियां पंजाब द्वारा::-इडली मेकर में बनाएं कपकेक - घर पर कप केक बनाने के लिए इडली मेकर का इस्तेमाल करें। इसके लिए इडली मेकर कुकर ले और उसमे एक कप नमक भरे। ढक्कन बंद करके इसे गर्म होने दे।अब इडली मेकर स्टेंड पर थोड़ा मक्खन लगा दे जिससे वः निचे चिपके नहीं अब कपकेक का बेटर डाले और धीरे से अंदर एक छोटा चॉकलेट क्यूब डाले और थोड़ा सा बेटर डाले अब गैस बंद कर दे और ढक्क्न खोले। इडली मेकर को ध्यान से कुकर के अंदर रख दे। उसके ऊपर एक प्लेट ढककर 30 मिनट के लिए प्रेशर कुकर करें। एक बार हो जाने के बाद भाप निकाले और ढक्कन खोले। इडली मेकर को धीरे से उठाये। स्टील मेकर मोल्ड से कपकेक हटा दे अब कपकेक बनकर तैयार है।

🌺🌿स्वास्थ्य घरेलू नुस्खे🌿🌺

कपकेक खाना ज्यादातर लोगो को पसंद है ये बच्चो के फेवरेट होते है।जब भी बच्चो का मीठा व अच्छा खाने का मन करता है वो कपकेक खाने के लिए बोलते है।अक्सर कपकेक ओवन की मदद से बनते है।लेकिन जिन घरो में ओवन नहीं होते है ,वहा पर अक्सर महिलाएं बाजार से कपकेक मागवती है।

लेकिन आप को बात दे कपकेक घर पर आसानी से बना सकती है .आप इसे घर में रखी छोटी कटोरियों की मदद से बना सकती है। तो चलिए जानते है घर पर बिना ओवन के कपकेक कैसे बना सकते है

कुकर में बनाए कप केके अगर आपके पास ओवन नहीं है तो कुकर में कपकेक आसानी से बना सकते है। इसके लिए आप पहले कपकेक का मिश्रण बना ले और उसे कपकेक मोल्ड्स या छोटी कटोरी में कपकेक लाइनर बिछाकर डाले। अब कुकर के बेस पर 1 कप नमक डाल कर फैला दे।नमक की जगह रेत का प्रयोग करें। कुकर को कम आंच पर 10- 15 मिनट के लिए प्रिहीट करें।

कुकर में पहले से गर्म किए हुए नमक के ऊपर एक प्लेट रख दे। केक के बेटर से भरे प्याले रखने के लिए दूसरी प्लेट रख ले।गैस्केट हटाने के बाद कुकर पर ढक्क्न लगा दे। तेज आंच पर 3 मिनट तक बेक करें और इसे कम आंच पर 15 -29 मिनट तक बेक करें। अब आपके कपकेक बनकर तैयार है।

वनिता कासनियां पंजाब द्वारा::-

इडली मेकर में बनाएं कपकेक - घर पर कप केक बनाने के लिए इडली मेकर का इस्तेमाल करें। इसके लिए इडली मेकर कुकर ले और उसमे एक कप नमक भरे। ढक्कन बंद करके इसे गर्म होने दे।अब इडली मेकर स्टेंड पर थोड़ा मक्खन लगा दे जिससे वः निचे चिपके नहीं अब कपकेक का बेटर डाले और धीरे से अंदर एक छोटा चॉकलेट क्यूब डाले और थोड़ा सा बेटर डाले अब गैस बंद कर दे और ढक्क्न खोले। इडली मेकर को ध्यान से कुकर के अंदर रख दे। उसके ऊपर एक प्लेट ढककर 30 मिनट के लिए प्रेशर कुकर करें। एक बार हो जाने के बाद भाप निकाले और ढक्कन खोले। इडली मेकर को धीरे से उठाये। स्टील मेकर मोल्ड से कपकेक हटा दे अब कपकेक बनकर तैयार है।