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कौन से दो खाद्य पदार्थ एक दूसरे के शानदार पूरक हैं?By समाजसेवी वनिता कासनियां पंजाबपोहा जलेबी एकसाथ बहुत सुंदर लगते हैंसर्दियों में मेरी सर्वाधिक प्रिय जोड़ी है मेथी के परांठे(थेपले) और दधि या अचारसमोसे और चटनी एकसाथ ही कल्पनाओं में आते हैं।आलू की सब्ज़ी और कचौरी मेरी प्रिय खाद पदार्थ हैंपालक, और सरसों के पत्तो साथ गलाकर साग बनाते है और उसके संग खाई जाती है मक्के की घी लगी रोटी।छोले भटूरे भी स्वर्ग से बने एक दूसरे के पूरक पदार्थ हैं।राजमा चावल का स्वाद एकसाथ सर्वोत्तम होता है।चीला और चटनी एक साथ खाने पर स्वादिष्ट लगते हैंदाल बाफले ( ये बाटी जैसी होती है परंतु इन्हें गर्म पानी मे उबाल कर बनाया।जाता हैं)दाल बाटी चूरमा ये भी एक सर्वोतम जोड़ा हैपाव भाजी कोई इन्हें भिन्न भिन्न सोच भी नही सकता है।लिट्टी चोखा एक ऐसा भोजन है जो आत्मा तक तृप्त कर देता है।मोमोस और लहसुन की चटनीसम्भार डोसा कोई कैसे विस्मृत कर सकता है।इडली और चटनी एकसाथ कितनी भली लगती हैं।और भी खाद्य पदार्थ एक दूसरे के पूरक है जो स्मरण होने पर संशोधित कर दूँगीधन्यवादचित्रस्त्रोत साभार अंर्तजाल

  • पोहा जलेबी एकसाथ बहुत सुंदर लगते हैं
  • सर्दियों में मेरी सर्वाधिक प्रिय जोड़ी है मेथी के परांठे(थेपले) और दधि या अचार
  • समोसे और चटनी एकसाथ ही कल्पनाओं में आते हैं।
  • आलू की सब्ज़ी और कचौरी मेरी प्रिय खाद पदार्थ हैं
  • पालक, और सरसों के पत्तो साथ गलाकर साग बनाते है और उसके संग खाई जाती है मक्के की घी लगी रोटी।
  • छोले भटूरे भी स्वर्ग से बने एक दूसरे के पूरक पदार्थ हैं।
  • राजमा चावल का स्वाद एकसाथ सर्वोत्तम होता है।
  • चीला और चटनी एक साथ खाने पर स्वादिष्ट लगते हैं
  • दाल बाफले ( ये बाटी जैसी होती है परंतु इन्हें गर्म पानी मे उबाल कर बनाया।जाता हैं)
  • दाल बाटी चूरमा ये भी एक सर्वोतम जोड़ा है
  • पाव भाजी कोई इन्हें भिन्न भिन्न सोच भी नही सकता है।
  • लिट्टी चोखा एक ऐसा भोजन है जो आत्मा तक तृप्त कर देता है।
  • मोमोस और लहसुन की चटनी
  • सम्भार डोसा कोई कैसे विस्मृत कर सकता है।
  • इडली और चटनी एकसाथ कितनी भली लगती हैं।

और भी खाद्य पदार्थ एक दूसरे के पूरक है जो स्मरण होने पर संशोधित कर दूँगी

धन्यवाद

चित्रस्त्रोत साभार अंर्तजाल

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